清酒的簡史 by kizou | Nov 2, 2021 | Uncategorized清酒是一種用米經發酵而製成的傳統日本酒。在日本被稱為 日本酒 (にほんしゅ)，它是日本俱代表性的酒。在日本，通常在正式儀式、特殊活動和國定假日期間就會看到它的蹤影。在飲用的時候，會用一個上窄下胖的酒瓶稱為「德利」(とっくり)，倒進「豬口」(お猪口)飲用。 清酒的歷史非常悠久，雖然確切的起源尚未有共識，但已知最早有記載的清酒歷史大約公元前 500...
