英君 純米大吟釀 播州渡船 720ml

渡船米本為雄町米，據說是由雄町，遠渡坐船往滋賀縣，再在滋賀縣設立試驗場而開發出來。有趣的是清酒界的酒米之王 山田錦 原本源自渡船米，所以渡船米又稱為山田錦之父。

雖然如此，亦有少數人堅持介紹山田錦父系既時候應用 雄町，而不應該用 渡船。

這酒味道入口有高度平衡感覺，不會太甜，亦不會太辛口。亦都有陣陣的果香，整體感覺清新。可以襯上白魚或蠔，因為本身酒的味道適中，不襯托食物的話味道亦不會過淡或過濃。如果酒本身過濃的話會易有膩的感覺，淡味的話就要找一些食物相互襯托。

這支酒存貨亦不多，酒造每年產呢枝酒只有600支，要試的話要趁早。