KIZOU SAKE
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通常的綠之英君是因其名稱相符,就像感受到草原風的草本香味和清爽口感一樣受歡迎。這款酒更是使用榨取後的生原酒,因此可以享受到更加新鮮和原酒獨有的濃郁口感。本季度使用的是精米歩合55%的五百萬石米,酒精度數為16度,日本酒度略微偏辛口的+2.5,酸度略高的1.7,使用的酵母是英君擅長的靜岡HD-101酵母。
$350
原料米 : 五百萬石 精米歩合 : 55% 日本酒度 : +2.5 酸度 : 1.7 酒精度 : 16% 産地: 靜岡縣