KIZOU SAKE
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美山錦,被譽為散發出淡雅的味道。美山錦是稻比較早成長的叫做【早稻】種類的米,米質硬,因有釀造時不容易溶化的性質,容易生成爽口的味感。
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原料 | 曲米 | 美山錦 |
挂米 | 美山錦 | |
淨含量 | 300ml | |
商品名稱 | 飛良泉 氷結生酒 | |
精米步合 | 60% | |
酒精度数 | 17-18 | |
酵母 | 協会1901号 | |
日本酒度 | +4 | |
酸度 | 1.8 | |
推薦杯型 | 雞尾酒杯 |
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BeNNY SIR 點評
清爽香氣,新鮮哈蜜瓜、青瓜、生米、 乳酪等。口感順滑輕快,以清新米味 為主,配以淡淡青瓜和具活力的酸度, 偏辛口的清脆俐落收結,輕鬆易飲。
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