KIZOU SAKE
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在冬季釀造並瓶裝,經過夏季保存後在秋季呈現,「ちえびじん 純米吟醸 愛山」是經過約一年的陳釀,味道和香氣的平衡得到了完美的展現。珍貴的「愛山」酒米的風味得到了充分的發揮。 「愛山」是在1949年發源自山田錦和雄町。由於種植難度高、倒伏風險大,因此可以種植的農家很少,這是一種昂貴的酒米。請務必嚐嚐這只能在這個時期享用的純米吟釀。
$400
已售完
原料米 : 兵庫縣產愛山 精米歩合 : 55% 日本酒度 : -2 酸度 : 1.6 酒精度 : 16% 産地: 大分縣