KIZOU SAKE
清酒．再生
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甘口
秋田酒小町具有低精米、蒸米後外硬內軟的特性，酒米的蛋白質含量少，相當適合做為高級日本酒的原料。使用秋田酒こまち釀造的酒具有相當高雅的香氣，口感帶有旨味、且尾韻悠長又有變化
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| 原料 | 麴米 | 優雅高貴的秋田酒小町 |
| 掛米 | 優雅高貴的秋田酒小町 | |
| 淨含量 | 720ml | |
| 商品名稱 | 純米大吟醸HITEN 金 (Konjiki) | |
| 精米步合 | 50% | |
| 酒精度数 | 15 | |
| 酵母 | 協會1801號 | |
| 日本酒度 | -3 | |
| 酸度 | 1.9 | |
| 推薦杯型 | 郁金香型酒杯 |
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BeNNY SIR 點評
新鮮水果香氣，有如蘋果、洋梨，配以輕柔柑橘香氣。口感清新清爽，有如青檸、青蘋果般的新鮮味道，同時略帶烘烤果仁，以清新酸度作收結，也極具透明感。
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